Originalverpackung: 6er Karton
Trauben:60 % Syrah, 40% Nero d'Avola
Herkunft: Terre Siciliane IGT
Westsizilien, in den Gebieten von Petrosino, Marsala und Mazara del Vallo. Höhe 200 bis 400 m über dem Meeresspiegel; hügeliges Gelände; lehmige, nährstoffreiche Böden (Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen, Mangan, Zink). Milde Winter; trockene, windige Sommer mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Vinifikation: 6 Monatige Mazeration im Stahltank, danach Ausbau im Barrique.
Charakter: Eughenès Syrah Nero D'Avola präsentiert sich mit einer intensiver Granatfarbe. Anklänge von Brombeeren und reifen Kirschen, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Röstaromen von Mandeln und Tabak, die von der langen Reifung im Holz herrühren. Ein runder und einhüllender Wein, mit einem sehr eleganten Abgang.
Passt zu: Grilliertem und Wild
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
Allergikerhinweis: Enthält Sulfite