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Pinot Noir Merlot Barrique (36 Monate)
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Pinot Noir Merlot Barrique (36 Monate)
Produktbeschreibung
Hersteller: Josef Krug & Co. Weinkellerei, Winterthur
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2018
Originalverpackung: 6er Karton
Trauben: 85% Pinot Noir, 15 % Merlot
Herkunft: Zürich AOC
Gärverfahren: Handgestösselte Maischegärung
Jungwein Ausbau: In Betonfässern und Stahltanks
Reifung: Mindestens 36 Monate in einem neuen Schweizer Eichenholzbarrique
Zum Wein: Zum 100 Jahr Jubiläum der Weinkellerei hat der Önologe Josef Krug zusammen mit seinen beiden Söhnen Michael und Reto je ein Wein nach der jeweiligen Idealvorstellung kreiert. Nach dem Ideal von Josef entstand der Goldenberger Barrique, nach Vorliebe von Michael der Pinot Noir - Merlot Barrique und nach der Experimentierfreude von Reto der Non-Filtré Barrique. Entstanden sind drei höchstklassige Eigenkelterungen mit Jahrgang 2018, alle sind mindestens 36 Monate in neuen Schweizer Barriques ausgebaut und auf 225 Liter limitiert.
Limitiert auf 225 Liter.
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
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