Punta Aquila, Primitivo Salteno IGT
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Punta Aquila, Primitivo Salteno IGT
Produktbeschreibung
UPC-Strichcode: 8032430000932
Hersteller: Tenute Rubino, Az. AGr. Luigi Rubino, Brindisi
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2021
Originalverpackung: 6er Karton
Herkunft: Salento, Apulien
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Trauben: Primitivo
Vinifkation: Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 22–24°C in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau wird vollständig durchgeführt. Die Maischestandzeit beträgt 15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Edelstahltanks, 4 Monate in 40-hl-Fässern aus französischem Holz und weitere 4–6 Monate in der Flasche.
Charakter: Tiefefdunkles, intensives Rot im Glas. In der Nase ein komplexes Aromenspiel: eingelegte Kirschen, süßes Lakritz, balsamische Noten, Tabak und ein Hauch von bitterem Kakao – ein wahres Duftfeuerwerk. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und konzentriert, mit reifen dunklen Früchten und majestätischer Struktur. Der Abgang ist weich, rund und anhaltend. Ein Wein voller Tiefe und Eleganz.
Allergikerhinweis: Enthält Sulfite
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