Originalverpackung: 6er Karton

Herkunft: Sicilia DOC
Westsizilien, in den Gebieten von Petrosino, Marsala und Mazara del Vallo. Höhe 200 bis 400 m über dem Meeresspiegel; hügeliges Gelände; lehmige, nährstoffreiche Böden (Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen, Mangan, Zink). Milde Winter; trockene, windige Sommer mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.

Vinifikation: Mazeration auf den Schalen für die gesamte alkoholische Gärung bei 20-25°C; nach dem Pressen reift der Wein etwa vier Monate lang in Stahlbehältern mit einer kurzen Verfeinerung in der Flasche.

Charakter: Der Roceno Nero D'Avola präsentiert sich im Glas mit einer roten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer. Der Gaumen zeichnet sich durch seine balsamische Rückkehr, Frische und Ausgewogenheit aus.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

Trauben: Nero d'Avola

Allergikerhinweis: Enthält Sulfite