Jean-François Chevalley Domaine de la Chenalettaz

Das Weingut von Jean-François Chevalley und seinem Sohn Benjamin liegt in Mitten ihrer Rebberge in Dezaley und ist seit 1434 in Familienbesitz. Wir kennen und schätzen Jean-François und seine Weine seit den 70er Jahren. Er bearbeitet ein insgesamt 6 ha grosses Gebiet in 5 Lagen des Lavaux: Villette, Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru und St. Saphorin. Er stellt traditionsbewusste und terroirtypische meist weisse Weine her.