Schwerzenberger Barrique (36 Monate)
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Schwerzenberger Barrique (36 Monate)
Produktbeschreibung
Hersteller: Josef Krug & Co. Weinkellerei, Winterthur
Inhalt: 75 cl
Jahrgang: 2020
Originalverpackung: 6er Karton
Trauben: 100% Pinot Noir
Herkunft: Dorf, Zürich AOC
Alkoholgehalt: 13.5 % vol
Gärverfahren: Handgestösselte Maischegärung, Vegan gekeltert
Jungwein Ausbau: In Betonfässern und Stahltanks, unfiltriert
Reifung: Mindestens 36 Monate in einem neuen Schweizer Eichenholzbarrique
Charakter: Dunkles Rubinrot. Intensives Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit harmonischer Pinot-Noir-Struktur. Im Abgang überzeugend mit saftigen Beeren, dezenten Pfeffernoten und präsenten, gut eingebundenen Barriquetanninen.
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
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