
Die Brennerei liegt im Herzen der „Marca Trevigiana“, umgeben von Gebieten mit einer jahrhundertealten Weintradition. Sie wurde 1919 von Guglielmo Negroni gegründet und wurde sofort für ihre Aperitifs, Grappas und Liköre bekannt. Heute wird die Tradition fortgesetzt, indem stets nach den besten Rohstoffen gesucht wird, um qualitativ hochwertige handwerkliche Produkte zu erhalten.
Geschichte
Ihre Geschichte beginnt in Villanova sull'Arda (PC). Im Jahr 1889 wurde der Gründer Guglielmo Negroni geboren, der dank eines Vermächtnisses von Giuseppe Verdi mit der Destillation und dem Aufguss von Kräutern begann.
1925 wurde NEGRONI GUGLIELMO - FABBRICA LIQUORI gegründet, wo seine Söhne, Giovanni und Carlo Negroni, in die Fußstapfen ihres Vaters traten.
In den 1960er Jahren zog die Brennerei in die Provinz Treviso und dann nach Mareno di Piave, im Herzen der Region Treviso, um.
Anfang der 1990er Jahre wurde sie von der Familie Palla (ebenfalls Besitzer des Weingutes Lordean Gasparini) erworben.
Gegenwart
Seit 1993 wurden die Destillationsanlagen viermal renoviert und den Fasslager wurde mehr Aufmerksamkeit gewidmet, so dass sie heute über ein breiten Angebot an Fassgereiften Riserva Grappi verfügen.
Ein Vorteil ihrer Destillate ist der frische Trester, der direkt von ihrem eigenen Weingut "Loredan Gasparini" in der Nähe von Venegazzù stammt, was eine optimale Verarbeitung ermöglicht, um qualitativ hochwertige Grappas zu erhalten.